つまみ簡単レシピ
つまみ のレシピ
つまみが乾き物のみというのも寂しいですね。最近はネット上に男性でも簡単にできるレシピが掲載されています。参考にしてみましょう。料理は最初は真似ることから始めましょう。
つまみのレシピに困ったら
つまみのレシピにあれこれ頭を悩ますなんていうこと、皆さんはありませんか？そんな時はインターネットのホームページでつまみのレシピを検索するのがとってもオススメです。私も久々につまみのレシピのサイトを覗いてみて、その種類の豊富さ、目的に合った使い易さ、見た目の楽しさや分かりやすさなどに、とても感動しました。
サイトのほとんどは、つまみのレシピというテーマだけに、ワイン、ビール、日本酒、焼酎などのお酒ごとに合わせやすいレシピで分類されているものが多いようです。もちろんつまみレシピとしても、小さな一品おかずとしても十分に味わえるようなものが紹介されていて、毎日の料理が楽しくなります。
新婚さんの料理経験の浅い奥様がつまみのレシピに悩んだ時も、ベテラン奥様がネタ切れのスランプに突入してしまった時にも強い見方となってくれるようなものばかりです。簡単なつまみレシピから上級つまみレシピ、和風・洋風・おもてなし・花見などとシーンに合わせたレシピ、カロリーに着目したつまみレシピなど、本当に良く工夫されています。
つまみレシピサイトの比較（その１）
私なりにつまみレシピサイトの比較をしてみました。いくつか、興味の有るつまみレシピサイトをここでピックアップしてみます。
「キリンおつまみ道場」はお酒に良くマッチするおいしいグルメつまみレシピが満載されているのが特徴です。テーマごとに一般の方から投稿してもらったものを分類して紹介されています。登録されたつまみレシピの数も約１５３０種類を超える豊富さで、どれを今日のメニューにするか迷いが出てしまうほどです。
「レシピｄｅ Ｃｏｏｋｉｎｇ」はサントリーが提供しているつまみレシピの紹介サイトです。やはりお酒メーカーだけにお酒に合わせた検索ができるような工夫もされています。少しの工夫でおいしくて簡単なつまみレシピがたくさん紹介されているのが特徴です。
「ＱＢＢのレシピ」はチーズメーカーのつまみレシピ紹介サイトということを生かして、チーズがテーマのものがほとんどです。クリームチーズの和風仕立てというレシピは超簡単、豆腐とチーズのみそ田楽なども作ってみたいラクラクつまみレシピです！チーズはお酒のつまみの定番ですし、チーズにテーマを絞り込んでの検索ならばダントツにこのつまみレシピサイトがオススメです。
つまみレシピサイトの比較（その２）
「男の料理 ａｌｌ ａｂｏｕｔ」は男性向けレシピが豊富で日本酒やビールに合うつまみレシピをピックアップしています。つまみレシピの数は５０余りでそれほど多くは無いものの、視点が男性ということで他のつまみレシピとの差別化を感じられます。
「ＣＯＯＫＰＡＤ」のつまみレシピは掲載されている数が２２００品目近くで、人気の順に並べ換えができるなど、使い方次第で色々な検索ができるように工夫されています。
「ＧＬＯＢＡＬダイエットレシピ」はメタボの強敵であるカロリーの採り過ぎを防いでくれるようなつまみレシピが満載されています。つまみだけではなく、おかずにもなるものばかりですので、健康なからだづくりを基盤に生活しているご家庭の献立づくりを応援してくれます。
たとえば、そのつまみレシピで紹介されていた、和風マグロのユッケは１人分のカロリーが１９４Ｋｃａｌで２５ｇと親切に分析されています。鉄分やたんぱく質が豊富で貧血にもオススメなどと、健康を気遣う視点でつまみレシピが考案されています。それでいて、おいしそうなメニューが嬉しいですね。今ここでピックアップしたのは、ほんの一部のつまみレシピサイトです。
今日はワインに合うつまみレシピを探そうかな･･･とか、納豆を使ったつまみレシピでおいしそうなもの無いかしら？とか、春を先取りした菜の花のつまみレシピでお客様をおもてなししたいのだけど･･･などという、色々なリクエストにも応えてくれる、つまみレシピサイトがたくさんありますので、みなさんも是非利用してみて下さい。
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